Čo je to zdravá strava?

Zdravá strava je pre správne fungovanie ľudského organizmu viac než nevyhnutná. O zdravej strave sa čoraz viac diskutuje a ľudia sa stále častejšie pýtajú aké potraviny je zdravé konzumovať, ako môže zdravá strava pomôcť ich imunite či dokonca pomôcť pri liečbe rôznych zdravotných problémov.

Prečo je zdravá strava dôležitá?

Zdravá strava a celkový zdravý životný štýl sú pre človeka veľmi dôležité a zabúdať by sa na ne nemalo. Mnohí sa za zdravou stravou začnú obzerať až keď sa objavia zdravotné problémy či nepríjemnosti, ako napríklad tráviace ťažkosti, akné, vypadávanie vlasov či nespavosť, depresie, obezita a mnohé iné. Práve tieto zdravotné problémy sú jednými z najčastejších, ktoré je možné vo viacerých prípadoch zdravou stravou celkom odstrániť alebo dopomôcť k ich vyliečeniu. Avšak dôležitá je i prevencia, čiže konzumácia správnych potravín aj v čase keď je organizmus celkom zdraví a nič ho netrápi. Vďaka zdravej strave tak bude môcť fungovať bezproblémovo i naďalej.

Jedlo, ktoré si denne položíte na tanier a zjete by malo byť bohaté na vitamíny, bielkoviny, zdravé tuky, omega mastné kyseliny či iné prospešné látky. Ovocie, zelenina by mali mať miesto vo vašom jedálničku každý deň. Obsahujú veľa vitamínov, zdravých organických cukrov a telu dodajú energiu a vitalitu. Kvalitné sušené ovocie a orechy určite nevynechajte. Orechy sú zdrojom bielkovín, tukov, minerálnych látok a vitamínov. Obsahujú až 25 % bielkovín a 40 % zdravých tukov, ako omega 3 mastných kyselín, ktoré sú zodpovedné za správne fungovanie srdcovocievneho systému, znižujú cholesterol v krvi, dopĺňajú vlákninu a prospievajú k správnej funkcii mozgu.

Aké potraviny by ste zo zdravej stravy mali vylúčiť?

Mnohé potraviny sa na zdravú stravu len hrajú a ich výživové hodnoty nie sú pre organizmus prospešné. Ide najmä o produkty s vysokým obsahom cukrov, tukov, kofeínu, konzervačných látok alebo farbív a podobne. Čím skôr by ste mali vylúčiť najmä sladené sódové nápoje či nápoje s vysokým obsahom cukru a kofeínu zároveň, pretože tie potrápia nie len váš metabolizmus, ale i srdce a nervový systém. Pozor si treba dať i na alkohol, nie len že obsahuje priveľa cukru, jeho prehnaná konzumácia škodí pečeni, obličkám, mozgu i srdcu. Ak máte neodolateľnú chuť na alkoholický nápoj siahnite radšej po kvalitnom domácom pive. Pozor si dávajte i na rôzne musli tyčinky či raňajkoval cereálie plné cukru a umelých farbív. Nahraďte ich ovsenými vločkami či cereálnymi tyčinkami bez pridaného cukru. Pri výbere potravín dajte i na intuíciu, pri viacerých viete na prvý pohľad posúdiť či sú pre vaše zdravie vhodné alebo nevhodné. A hlavne nezabúdajte na pravidelný pitný režim zložený najmä z vody a bylinkových čajov.